据BNAmericas网站报道，秘鲁能矿部发布的数据显示，2019年，该国铜产量达到246万吨，创历史最高，较去年增长了0.8%。产量增长的主要原因是南方铜业公司（Southern Copper）的托克帕拉（Toquepala）铜矿产量增长。
分公司看，塞罗贝尔德（Cerro Verde）铜矿产量占全国总量的19.3%，居第一位，其次是安塔米纳（Antamina，占18.7%），南方铜业公司（16.9%）。
分大区看，阿雷基帕大区产量占19.5%，居第一位，其次是安卡什（19%）和阿普里马克（15.6%）。
秘鲁能矿部预计，2022年该国铜产量将接近300万吨。主要铜矿山包括英美集团投资53亿美元的克拉维科（Quellaveco）铜矿，秘鲁明苏尔（Minsur）公司投资16亿美元的朱斯塔（Mina Justa）铜矿，中国铝业投资13.5亿美元的特罗莫克（Toromocho）扩产项目。